龍蝦百百種，喻為海鮮中的LV，其中更以墾丁海域特有的小龍蝦品種最為難得!
除肉質鮮甜外，口感比其他的大龍蝦來的脆、Q，一口咬下非常彈牙!!
在墾丁大街上的海產店多半都有販賣，但價錢較高!
Claire這次在龍盤公園附近的泰式海產店購得，老闆自己下海抓的，價錢比起墾丁大街，真是物美價廉啊!
挑小龍蝦有個秘訣，就是請挑身長不超過8cm的，超過8cm就太大隻，蝦肉本身會比較老喔!
老闆貼心的用保麗龍盒讓我們保鮮，當天中午買的，晚上回到家時，小龍蝦都還活著喔!
中間這隻是最大的，超過8cm，吃起來真的沒有旁邊兩隻小的好吃!
待宰的羔羊!!
喔~~不!! 是龍蝦!!
狗狗~你也要吃龍蝦嗎?
中間殺生過程省略，實在太殘忍!
小龍蝦味曾湯
味曾融化後加入小龍蝦熬煮，熟了之後撒些蔥花就可上桌了!
大隻的拿來清蒸~喔衣細ㄋㄟ~
後記：
頭一次發現原來龍蝦這麼難拍!! >"<
現場光線不足，打了閃燈蝦殼又會反光
上面幾張照片是唯獨能看的
有沒有前輩可以指點一下???
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龍蝦.....我的唾腺沒出息地在分泌唾液了>"< 拍時可以試試跳燈或用張半透明的描圖紙來柔光~~~~ 或者乾脆不打閃燈，靠近窗戶，用自然光當光線來源，搭配上描圖紙，也可以有不錯的效果^^ (可以參考我的BLOG裡的一篇-超陽春棚拍-極簡單商品攝影，http://blog.pixnet.net/lbw/post/8984783) 之前同事有教過我一個作法，提供給你參考看看^^ 大同電鍋，龍蝦洗淨放入，加一些枸杞，不加水，改以公賣局的紅露酒加入至少淹過龍蝦，外鍋加一點水就可以了^^ 這樣蒸煮起來的聽說湯超香甜...不過我還沒試過就是了^^"
YA~我看了你的陽春棚拍了，真是簡便又低成本的方法，下次有機會必定試試!! 關於那個龍蝦作法，小妹可能要等很久才能試了，畢竟不是天天過年、天天有龍蝦啊~~
你一定要把龍蝦的眼睛對準讀者阿... 會嚇到ㄋㄟ 但..我的目光還是在狗狗身上啦... 唉超久沒見過他 記得跟他說姐姐想他....
對耶... 那個龍蝦是藍色的眼睛耶... 也嚇到我了... 但..我還是想吃它... (>_^)
請教有買小龍蝦的店家聯絡資訊嗎？